Program kursu:
30- godzinny program obejmuje m.in. następujące zagadnienia:
- sprzęt barowy
- receptury drinków – wykonywanie
- techniki miksowania napojów
- technika przygotowywania i podawania napojów, w tym:
- napojów bezalkoholowych zimnych i gorących
- napojów alkoholowych,
- praca z shakerami,
- dobieranie odpowiednich napojów alkoholowych do potraw.
- dobieranie zastawy szklanej do napojów.
- estetyka podawania napojów
- organizacja i technika pracy w coctail barze
- kultura obsługi klienta
Koszt kursu:
Uzależniony jest od ilości uczestników
Chcesz dowiedzieć się więcej ? Interesuje Cię inny program kursu ? Zadzwoń lub napisz